Brigade Pizzeria Boucherville
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Brigade Pizzeria Boucherville, located at 556 Bd de Mortagne in Boucherville, QC, offers a delightful dining experience where the quality of food and service shine. Whether you're celebrating a special occasion or just craving a delicious meal, Brigade delivers both in terms of atmosphere and culinary offerings. For example, a recent group of 25 guests celebrated an anniversary at the pizzeria, enjoying impeccable service and a lively ambiance enhanced by live music. The food was universally praised, and the whole evening left guests eagerly anticipating their next visit.
The pizza at Brigade is a standout, with the restaurant distinguishing itself in a sea of Neapolitan-style pizzerias by focusing on both quality and creativity. The menu features unique items such as the Brooklyn pizza, known for its sesame-crusted crust and pepperoni, as well as Detroit-style "pan pizzas" that bring an entirely different texture and flavor experience. Brigade’s take on the Detroit-style pizza boasts a soft dough with a crunchy brick cheese crust, making it a true departure from mass-produced versions. One of the standout pizzas in this category was the now-retired Mustang pizza, a bold combination of smoked meat, honey mustard, pickles, and dill. While it’s no longer available, it remains a fan favorite and a testament to Brigade’s daring approach to pizza-making.
In addition to the flavorful pizzas, Brigade Pizzeria also prides itself on offering quick service and a cozy, inviting environment. The mix of traditional favorites and innovative creations ensures there's something for everyone, whether you’re a pizza purist or someone seeking a more adventurous bite. If you’re in the Boucherville area, Brigade Pizzeria is a must-visit destination for those craving quality pizza with a twist.
Photos Of Brigade Pizzeria Boucherville
Business Info
Opening Times
-
Monday :
Closed -
Tuesday :
05:00 PM - 09:00 PM -
Wednesday :
05:00 PM - 09:00 PM -
Thursday :
11:30 AM - 09:00 PM -
Friday :
11:30 AM - 10:00 PM -
Saturday :
11:30 AM - 10:00 PM -
Sunday :
11:30 AM - 09:00 PM
LOCATION BAKERY SHOP
HOW TO FIND ?
CALL TO BOOK A TABLE & DELIVERY:
+1 450-641-3152
INFORMATION
556 Bd de Mortagne, Boucherville, QC J4B 1B8, Canada
Thursday : 11:30 AM - 09:00 PM , Today :
Nous étions un groupe de 25 personnes pour souligner un anniversaire, et avons passé une superbe soirée! Tout était impeccable, du service à la qualité de la nourriture, sans oublier l’ambiance avec le muscien! Merci pour la belle soirée, nous reviendrons!
Audrey S.
Très bonne pizza, service rapide et ambiance agréable. Je recommande !
Ibrahima Diankha
Dans un contexte où les pizzerias napolitaines se multiplient, Brigade tire admirablement son épingle du jeu en misant sur la qualité autant que l’originalité de ses créations. Pour citer quelques exemples, pensons aux petits piments péruviens pleins de saveur, à la pizza Brooklyn avec sa croûte au sésame et ses petits pepperonis en forme de coupe, ainsi qu’aux pizzas de style Détroit popularisées ici sous le nom de « pan pizzas ». Cela dit, les pizzas Détroit du Brigade Boucherville n’ont ABSOLUMENT rien à voir avec la version commerciale de Pizza Hut. Il s’agit ici d’une pâte extrêmement moelleuse rendue croquante par une croûte de fromage brick caramélisé. Seul bémol: de toutes les pizzas style Détroit du Brigade Boucherville, l’une d’entre elles brillait par son audace et ses saveurs particulièrement explosives: la Mustang. Garnie de viande fumée, de moutarde au miel, de cornichons et d’aneth, cette pizza était un véritable chef d’œuvre, une raison pour placer Brigade dans une classe à part dans le monde de plus en plus conformiste des pizzas au four à bois. Malheureusement, celle-ci vient d’être retirée du menu… J’imagine que la clientèle manquait de curiosité. Pourtant! En tout cas, si jamais la Détroit Mustang revenait au menu, jetez-vous dessus et vous ne le regretterez pas! En espérant que Brigade Boucherville ne se dégonfle pas devant la compétition et qu’elle continue à proposer des pizzas aussi délicieuses qu’innovantes à l’avenir.
Yan Pepin
Good experience in this place. Good pizzas and beers.
Ernesto Castro
Wow! La nourriture est vraiment très bonne. Les pizzas, quoi dire ! Tout simplement wow! Belle ambiance, personnel agréable.
Dilhia Virgal
Pizza was good, but the dessert was way too much, especially the Nutella sticks. The pudding was good if I had a slice of banana in my bite. I didn't really like the new way the service works. It's two commerce in one, but only one serves at the table, and it's the one you order drinks from, not the pizza. I'd prefer the other way around. Because of that, I preferred the time I had for delivery.
Samuel Poissant
This place was great. The food was amazing. We are definitely heading back soon!
JAN YEH
My favourite place to eat at in Boucherville! Awesome pizzas, pasta, salads and their in-house brewery’s beers! Great place for a family meal or a date night with my wife! Reservation is recommended for Friday and Saturday evenings. They get really busy so patience is a must. I really appreciate the hard work of the Brigade team members. Can’t wait to go back!
Chris Blackburn
